Knäckkakor

Ingredienser

• 150 g smör eller margarin ✅ 2025-03-31
• 2 dl socker ✅ 2025-03-31
• 1/2 dl sirap ✅ 2025-03-31
• 1/2 dl grädde ✅ 2025-03-31
• 2 dl havregryn ✅ 2025-03-31
• 2 dl vetemjöl ✅ 2025-03-31
• 1/2 tsk bakpulver ✅ 2025-03-31
• 1 tsk vanillinsocker ✅ 2025-03-31

Tillagning:

1. Smält matfettet i en kastrull.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda väl.
3. Lägg klickar på smord plåt eller bakplåtspapper med hjälp av en sked.

Tänk på att "kakorna" flyter ut en del så håll "klickarna" små.
Grädda mitt i ugnen 200C i ca 5 min.

Extra:

Man kan böja kakorna som spån.

Freyas kokbok
Inköpslista