No bake Dumlepaj

Ingredienser

Ingredienser Pajskal

• 200 g ballerinakakor ✅ 2025-04-01
• 60 g smält smör ✅ 2025-04-01

Ingredienser chokladfudge

• 400 g choklad, minst 55% kakaohalt ✅ 2025-04-01
• 1 burk sötad kondenserad mjölk ✅ 2025-04-01

Topping

• 1 påse Dumle ✅ 2025-04-01
• 1-2 nypor flingsalt ✅ 2025-04-01

Intro:

No bake- paj är en paj som inte bakas i ugn. Denna paj består av ett krispigt pajskal, en len chokladfudge och sega bitar av dumlekola. Lite flingsalt på toppen balanserar smakerna och gör pajen till en 10-poängare.

Tillagning:

Pajskal

1. Börja med att köra ballerinakakorna i din matberedare till ett fint ”pulver”.
2. Blanda sedan ner det smälta smöret.
3. Tryck ut smulorna i en pajform, 22 cm, ställ i kylskåp i ca. 30 minuter.

Chokladfudge
4. Smält chokladen och rör ner den kondenserade mjölken.
5. Bred ut fudgen i pajskalet och tryck sedan ner dumlegodis.
6. Toppa med flingsalt och låt sedan stelna helt i kylskåp.

Freyas kokbok
Inköpslista