Stir-Fry Noodles

Ingredienser

• 300 g risnudlar ✅ 2025-03-31
• 2 stora kycklingbröst, skivade ✅ 2025-03-31
• 1 rödlök, skivad ✅ 2025-03-31
• 2 morötter, skivade ✅ 2025-03-31
• 1 paprika, skivad ✅ 2025-03-31
• 2 vitlöksklyftor, finhackade ✅ 2025-03-31
• 2 msk sesamolja ✅ 2025-03-31
• 2 msk soja ✅ 2025-03-31
• 2 msk hoisin sås ✅ 2025-03-31
• Salt efter smak ✅ 2025-03-31

Tillagning:

1. Koka risnudlarna enligt instruktionerna på förpackningen. Skölj med kallt vatten och sätt åt sidan.
2. Värm upp en stor wok eller stekpanna över hög värme och tillsätt sesamolja.
3. Lägg i kycklingbröst och stek tills det är genomstekt. Ta bort från woken och sätt åt sidan.
4. Lägg i rödlök, morötter, paprika och vitlök och stek i 2-3 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
5. Tillsätt risnudlarna i woken och rör om försiktigt för att fördela grönsakerna jämnt.
6. Tillsätt soja, hoisin sås och stekt kyckling och fortsätt att rör om för att fördela kryddorna jämnt.
7. Smaka av med salt efter behov.
8. Servera Stir-Fry Noodles varmt, toppat med extra soja sås och sesamfrön på sidan.

Freyas kokbok
Inköpslista